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【家事えもんダイエットレシピ】7種類の豆腐料理で1週間-3キロ減できる!

   

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9月15日放送の日本テレビ『あのニュースで得する人損する人』で紹介された、『家事えもん流1週間ダイエット!豆腐が7変化』について詳しくお伝えします!

 

ダイエットには、低カロリーのものが良いといいと分かっていても、味が単調で続けられないと悩んでいる人も多いですよね。
今回、番組では家事えもんが掛け算レシピで豆腐を7パターンのメニューに変化させて、ダイエット出来るレシピを考案しました。

 

低カロリー、高タンパク質とダイエッターの味方でもある豆腐。
みなさんもぜひ、作ってみてくださいね!

 

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豆腐南蛮はまるでチキン南蛮!

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ヨーグルトで低カロリータルタルソースを実現!

チキン南蛮と言えば、唐揚げの上にタルタルソースがかかっているのが魅力の料理ですよね。
私も大好物です。
一般的にチキン南蛮のカロリーは約800kcal!
家事えもんレシピでは、カロリーを半分にしちゃいます。

 

【材料】

  • 木綿豆腐
  • 片栗粉
  • コショウ
  • ポン酢…大さじ1
  • マヨネーズ…大さじ1
  • ゆで卵…1/2個
  • キュウリ…25g
  • プレーンヨーグルト…大さじ3

 

【豆腐南蛮の作り方】

  1. 木綿豆腐を冷凍庫で約8時間凍らせる(お肉のような食感になるそうです)
  2. 凍った木綿豆腐の表面を電子レンジで3分ずつ温めて解凍する(出てきた水分は捨てる)
  3. 解凍した豆腐を適当な厚さにスライスする
  4. 塩・コショウで味付けをして、表面に片栗粉少々をまぶす
  5. フライパンに油を熱し、焦げ目がつくまで焼けば完成

 

【タルタルソースの作り方】

  1. 袋にみじん切りにしたキュウリ、ゆで卵を入れ、塩・コショウで味付け
  2. 1にマヨネーズ、プレーンヨーグルトを入れる
  3. 手でまんべんなく押しつぶしながら混ぜれば完成

 

焼きあがった豆腐にポン酢をかけて、タルタルソースをかければ豆腐南蛮の完成です!
約446kcalと低カロリーかつボリューム満点なメニューですよ~。

 

 

レンチンさば味噌豆腐は3分で作れる!


【材料】

  • 木綿豆腐 …1丁
  • さば味噌缶…80g

【作り方】

  1. 豆腐を食べやすいサイズに取り分けて皿に盛る
  2. 1にさば味噌をのせる
  3. レンジで約2分間温めれば完成!

 

カロリーは約370kcalです。
和食なので、飽きにくいのがいいかもしれませんね。

 

 

ピザ風焼き豆腐でダイエット中も満足!

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【材料】

  • 木綿豆腐…1丁
  • ケチャップ…小さじ2
  • オリーブオイル…小さじ2
  • とろけるチーズ…2枚

 

【作り方】

  1. 豆腐を一口サイズにカットする
  2. オリーブオイルをひいたフライパンで豆腐を焼く
  3. 2に焼き目がついたら、その上にケチャップ、チーズをのせれば完成!

 

ヘルシーかつ低予算で作れます!
約424kcalですよ。
お子さんに作ってあげてもいいかも。

 

 

レアチーズ風豆腐でスイーツも我慢しない!

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【材料】

  • 絹ごし豆腐…半丁
  • ブルーベリージャム…大さじ1
  • ハチミツ…小さじ2
  • 粉チーズ…10g

 

【作り方】

  1. 豆腐にハチミツを塗る(全体にまぶすように)
  2. 1に粉チーズをかける
  3. ブルーベリージャムをトッピングしたら完成!

 

カロリーは約209kcalです。
ダイエット中のデザートにピッタリなメニューですね!

 

 

さっぱり味噌かけ冷や豆腐

【材料】

  • 味噌…25g
  • レモン汁…12ml
  • ショウガ…12g
  • 豆腐…1丁

 

【作り方】

  1. 豆腐を一口大に切り、皿に盛る
  2. 1の上に味噌・レモン汁・生姜を混ぜたソースをかければ完成!

 

カロリーは約272kcalです。
ショウガが残暑にぴったりですよね。

 

 

熱々ニラマヨ肉豆腐

【材料】

  • ニラ…20g
  • ローカロリーマヨネーズ…大さじ1
  • 豆腐…1丁
  • カツオ節…適量

 

【作り方】

  1. 豆腐をひと口大にカットして皿に盛る
  2. ニラを一口大にカットし、マヨネーズとあえる
  3. 2を1の上に乗せてレンジで2分間温める
  4. 3の上にカツオ節をトッピングして完成!

 

カロリーは約269kcalです。
中華風なのかな?

 

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梅ザーサイ冷奴

【材料】

  • 梅干し…22g
  • ザーサイ…40g
  • 豆腐…1丁

 

【作り方】

  1. 梅干しとザーサイを細かく刻んで混ぜる
  2. 1を冷奴にのせれば完成!

 

カロリーは約199kcalです。
メタボが気になるお父さんのおつまみメニューにも良さそうですね。

 

 

豆腐ダイエットの効果はある?

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ジャガー横田は-1.4キロ!

番組で豆腐ダイエットに参加した3人は、3食のうち1食を豆腐メニューに置き換え、1週間継続しました。

 

ジャガーさんは、ダイエット前の体重は59.7キロ。
1週間後には58.3キロ、1週間でマイナス1.4キロでした。
ウエストは1.6センチ減という結果に。

 

1日1食のダイエットメニュー以外は、好きなものを食べ、お酒も飲んでいました。
お酒も我慢しなくていいのはいいかも…!

 

ぽっちゃりアイドル犬童舞子は-1.1キロ!

犬童舞子さんのダイエット前の体重は67.8キロ。
1週間の豆腐ダイエットの結果、66.7キロでマイナス1.1キロという結果に!
ウエストは1.5cm減でした。
単品ダイエットよりもずっと楽だったそうです。

 

芸人松丸ホルモンは-3キロ!

お笑い芸人の松丸ホルモンさんは、ダイエット前の体重が80.1キロ。
豆腐ダイエット1週間後には、77.1キロまでダイエットに成功しました。
1週間で3キロの減量ができました。
しかも、ウエストは-3センチに!

 

それぞれ、効果があったようですね!
もちろん、3食すべて豆腐料理にするのは体には良くないので、1日1食までにしておきましょう!

 

 

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