女性ホルモン向上ラボ

女性らしさをアップするには?もっと健康的にキレイになるには?日々研究するアラサー女子のブログ。

*

【サタデープラス】酢しょうが生活第二弾!酢生姜で痩せる・若返る!

      2016/08/18

女性ホルモン向上ラボ

3月19日放送のTBS『サタデープラス』内のコーナー『ドクタープラス』で紹介された、『酢しょうが生活第二弾!最強健康調味料で関根勤の身体が大激変!』について詳しくお伝えします。

 

以前、【サタデープラス】酢しょうが生活第一弾!若返り・ダイエット効果の記事でも書いたように、簡単に作れる上に健康・ダイエットにも凄い効果を発揮する酢しょうが。
前回番組では、司会の小堺一機さんが酢しょうが生活を実践して血管年齢-17歳になりました。
今回は関根勤さんとハイヒールモモコさんが酢しょうが生活にチャレンジしていましたよ!

 

その酢しょうが効果はどのようなものだったのでしょうか?
また、酢しょうがにまつわる疑問への回答も紹介されましたよ。
では、さっそく詳しく見ていきましょう!

 

スポンサーリンク



酢しょうがの健康効果とは?

酢しょうがでやせる!元気になる!【電子書籍】[ 庄司いずみ/石原新菜 ]

酢が生活習慣病を予防!

昭和大学客員教授の中山貞男先生によると、酢の健康効果には4つの効果があるそうです。

  • 血圧を下げる
  • 血糖値を下げる
  • 肥満を防ぐ
  • コレステロールや中性脂肪を減らす

 

生活習慣病の4大危険因子として、高血圧・脂質異常・高血糖・肥満があげられます。
これらが原因で、心筋梗塞や2型糖尿病などが引き起こされてしまいます。
この4大危険因子すべてに作用するのが、食材の中でも唯一なのが『お酢』なのです。

 

しょうがの抗酸化作用で老化を防止!

女性ホルモン向上ラボ

聖徳大学教授の吉田真美先生によると、しょうがの抗酸化作用に注目すべきだと話します。
体が酸化してしまうと、老化促進やガン、生活習慣病などの原因のひとつになります。

 

生姜に含まれるジンゲロールには、体を酸化させる活性酸素を除去する働きがあります。
ジンゲロールを含むしょうがを食べることで、ガンや脳卒中などの予防にも期待できるようになるのです。

 

 

 

2週間の酢しょうが生活の効果は?

女性ホルモン向上ラボ

関根勤が酢しょうがで血管若返り!

関根勤さんは、酢しょうが生活前の健康診断で、超悪玉コレステロールが192との数値が!
45歳以上の男性の基準値は61~105ですから、かなり悪い状態ですよね。
超悪玉コレステロールは突然死のリスクを高めてしまうものなので、早めに改善する必要があります。

 

また、血管年齢を測定したところ、64歳。
実年齢は62歳の関根さん。実年齢よりもプラス2歳という結果です。

 

2週間の酢しょうが生活の結果、血管年齢は46歳!で、-18歳も若返りました。
血圧は、130/80から116/80に低下。
超悪玉コレステロールは192から144に低下。
免疫力は18.3は31.5に増加し、免疫力もアップしたようです。

 

ハイヒールモモコが酢しょうがで血管若返り!

ハイヒールモモコさんは、酢しょうが生活前の健康診断で、血管年齢はなんと63歳!
実年齢は52歳ですから、プラス11歳も高い結果に。
また、体温を測ると、35.5℃とかなりの低体温症。 指先の体温も26.2℃とやはり低め。

 

2週間後、モモコさんの血管年齢はなんと50歳まで低下!
-13歳に成功していました。実年齢よりも下がりましたね。

 

さらに、体温は36.1℃と0.6℃もアップ。
指先温度は5.4℃、足先体温は5.2℃もアップするという驚きの結果に。
かなり酢しょうがの効果があったようです。

 

ママさんバレーの女性たちも若返り!

番組では、ママさんバレー仲間12人の女性たちに、酢しょうがの生活を実践してもらいました。
ごはんに酢しょうがとひじきを混ぜて酢しょうがおにぎりにしたり、納豆にかけたり…。

 

その結果、驚きの血管若返り効果が!
実年齢62歳の女性が血管年齢80歳から61歳に変化するなど、12人中7人が血管年齢が下がったという結果に。
しかもこの7名の平均はマイナス15歳だったそうですよ。

 

さらに、血圧にも良い変化があったようで、12人中9人の女性が血圧が下がったという結果に。
その9名の平均はマイナス13だったそうです。

 

 

酢しょうがの正しい作り方!

酢しょうが生活を実践したい!と思っても、正しい酢しょうがを作れないと効果も半減。
酢しょうがの産みの親、イシハラクリニックの副院長石原新菜先生が、正しい酢しょうがの作り方を紹介してくださいましたよ。

酢しょうがのレシピを覚えよう

女性ホルモン向上ラボ

用意する材料

  • しょうが…100g
  • 黒酢…100cc
  • はちみつ…20g
  • 保存用のビン

 

酢しょうがレシピ

  1. しょうが100gを皮ごとみじん切りにしてビンの中へ
  2. 1のビンの中に黒酢100ccを注ぎ入れる
  3. 最後にはちみつ20gも入れて混ぜる
  4. 1日つけておいたら完成!

 

しょうがの切り方はお好みで!

【ポイント最大19倍】カプセルカッター キャトル RCP-2[フードプロセッサー カプセルカッ…

しょうがは皮つきのままであれば、スライスでもすりおろしでもOK!
どの切り方でも、健康効果に差はありません。

 

ただし、調味料として普段使いするのであれば、みじん切りもしくはすりおろしの方が使いやすいのでオススメです。
面倒だなと感じる方は、フードプロセッサーをしようすると簡単に作れます。
私自身もフードプロセッサーを使用して作っています。

 

しょうがは必ず皮つきのままで!

生姜は皮の付近に健康成分が最も多く含まれています。
そのため、皮のまま使用することが重要です。
汚れが気になるという方は、しっかり水洗いをするようにしましょう。

 

新菜先生オススメのお酢は黒酢!

女性ホルモン向上ラボ

使うお酢は、自分の好みに合わせて、米酢やリンゴ酢などに変更しても大丈夫!
胃が弱い方は、胃腸の働きを良くしてくれるペクチンが含まれていリンゴ酢がオススメだそう。
リンゴ酢は味もまろやかなので、お子さんが食べる時もいいかもしれません。

 

使用するお酢の中で、一番のオススメはやはり黒酢!という石原新菜先生。
黒酢には最も代謝をあげる効果があるんですよ。
また、アミノ酸が普通の穀物酢よりも8倍も含まれています。
ミネラルやビタミンも豊富に含まれているので、健康効果やダイエット効果をさらにアップさせてくれます。

 

1日に食べる酢しょうがの目安量・効果的な食べ方

酢しょうが生活では、1日30gを食事に混ぜて食べればOK。
酢しょうが30gは、大さじ山盛り1杯分です。

 

また、酢しょうがは熱を加えることで健康効果がさらにアップ!
多くの野菜の場合、熱を加えすぎると栄養成分が損なわれやすいのですが、酢しょうがの場合は別。
しょうがに含まれる“ジンゲロール”は熱を加えることで、体の温め効果がさらにパワーアップするのです。
冷え症が気になる方は、どんどん加熱しちゃってくださいね!

 

また、酢しょうがは一度に食べるよりも、数回に分けて食べるほうがより効果を得やすいそうです。
少しづつとるように意識してみましょう!

 

 

酢しょうがダイエットも可能!

女性ホルモン向上ラボ

体温アップで代謝もアップ!

酢しょうが生活2週間で、関根勤さんは体重が60.7キロから59.6キロにまで痩せました。
2週間でー1.1キロの減量に成功しています。

 

これは、お酢の代謝アップとしょうがの代謝アップの相乗効果によるものだと考えられます。
酢しょうがを持続すると、体がポカポカしてくるのを実感できます。
体温が1℃あがると、代謝が13%もアップします。
つまり、普段と同じ行動をしているだけでも、痩せやすくなるということ。

 

特に、酢しょうがはメタボ体系の人にもオススメ。
関根勤さんも、普段の食生活に変化はなく、酢しょうがをプラスしただけで、無理なくダイエットが出来たようです。
しょうがは比較的即効性に優れているので、早めに結果が出るのかもしれません。

 

スポンサーリンク



美肌効果も期待できる!

女性ホルモン向上ラボ

酢しょうがで身体の代謝があがると、身体の皮膚の新陳代謝も活発に。
女性の場合、お肌の老化も気になるところですよね。
新陳代謝が活発になることで、お肌のターンオーバーも促されます。

 

年齢とともに肌のターンオーバー(生まれ変わり)が鈍くなってくるので、それが老化現象の原因に。
酢しょうがを食べることで、体の代謝がアップし、美肌へとつながっていくようになりますよ。

 

 

 

酢しょうがのレシピを増やしたい!

女性ホルモン向上ラボ

 用途はいろいろ!酢しょうがを楽しもう

酢しょうが生活はやはり継続が大切です。
酢しょうがのみを食べるのは、正直キツイですからね。
番組内で紹介された食べ方をまとめましたので、参考にしてみてください。

 

  • 玉ねぎサラダにドレッシングとして
  • たこ焼きにトッピングとして
  • サバの味噌煮に生姜の代わりに酢しょうがを加えて
  • 味噌汁に具としてトッピング
  • 豚の生姜焼き
  • アジの南蛮漬けに酢しょうがをかける
  • 餃子につけるタレに混ぜて
  • 酢しょうがにお湯とハチミツをプラスして酢モネードに
  • 酢しょうがのペペロンチーノ
  • 黒みつと一緒にアイスクリームのトッピングに

 

トッピングや味付けのアクセントとしてだけでなく、元々酢やショウガを使う料理に使うと使いやすいようです。
みなさんも、いろいろ楽しみながら試してみてくださいね!

 

あさりの酢しょうがご飯のレシピ

女性ホルモン向上ラボ

モモコさんの旦那さんが考案した『あさりの酢しょうがご飯』。
料理人でもある旦那さんが考えたメニューですから、味は完璧そうですよね!

 

【材料】

  • 米…2合
  • アサリのむき身…80g
  • 酢しょうが…大さじ1
  • 酒・薄口しょうゆ…各大さじ1

 

【あさりの酢しょうがレシピ】

  1. お米2合を研いで、炊飯器に。水を2合分入れておく。
  2. あさりのむき身を1に投入。
  3. 2に酢しょうがを大さじ1杯投入。
  4. 酒・薄口しょうゆのみで味付けをする。
  5. そのまま、炊飯ボタンを押して炊けたら完成!

 

火が通ることで、酢の酸味がほどよくまろやかになるので、食べやすくなるようです。
酢しょうがの量はお好みで調整してもOK。

 

 

酢しょうがの汁が残ったらどうしたら?

女性ホルモン向上ラボ

ヨーグルトと混ぜて健康効果アップ

酢しょうが生活を送っていると、どうしても残ってしまう酢しょうがの残り汁。
どのように有効活用すればよいのでしょうか。

 

石原新菜先生がオススメするのが、酢しょうがの汁をヨーグルトに入れること。
お酢とヨーグルトを組み合わせて食べることで、カルシウムの吸収率がぐっとアップします。
お汁が余ったら、ぜひやってみましょう!

 

 

 

もっと手軽に酢しょうが生活を実践したい!



“無理をしないダイエッターサポート”【1日2粒】やわたの黒香醋しょうが

こちらは、テレビCMでもお馴染みの『やわたの黒香醋しょうが』です。
私自身も実際に飲んでみました!
>>>【やわたの黒香醋しょうが体験レポ】1カ月でダイエット・健康効果はあるの?

 

番組でも紹介されたように、しょうがと相性の良い黒酢がさらに健康効果をアップしてくれます。
香醋は中国で作られる香りの高い黒酢のことです。
そのため、ダイエットや健康効果に期待の出来るアミノ酸が豊富に含まれています。

 

また、生姜を加熱・乾燥させることでジンゲロールがポカポカ成分ショウガオールに。
冬場だけでなく、冷房などの冷えで悩む女性にも向いているサプリメントです。
酢しょうがの手作りも良いですが、手軽に簡単に…という方には、サプリメントが手軽です。

 

 

やわたの黒香醋しょうがについては、メーカー公式ホームページをチェックしてみてくださいね。
>>>やわたの【黒香醋しょうが】

さいごに

女性ホルモン向上ラボ

いかがでしたか?
やはり、酢しょうが生活は良さそうですね~。
私自身ものんびり目な感じでゆる~く続けています。

 

確実に体温も上がっているので、効果を実感中です。
私は、約2カ月の酢しょうが生活で平熱36.0℃前後から36.7℃前後にまでアップ中。
心なしか体も軽く感じ始めています。
みなさんも、ぜひ酢しょうが生活にチャレンジしてみてくださいね!

 

 

スポンサーリンク



 

 - ダイエット特集, 女性の健康【その他】 , , , , ,